Domenico Squillace bietet in seinem Kaffeeladen in der Mathildenstraße 44 in Brauweiler selbst gerösteten Kaffee an. Er ist ein erfahrener Kaffeeröster und stellt Kaffeesorten für jeden Geschmack her. Typisch italienisch, schokoladig, nussig und vollmundig! So kann man die Kaffeekreationen von Squillace Caffè am besten beschreiben. Mit viel Leidenschaft berät der Inhaber, der die Rösterei seit 5 Jahren betreibt, seine Kundschaft.

Gemütliches Cafè

Seit einiger Zeit gibt es im Geschäft nun auch ein kleines Cafè, wo man die Kaffeespezialitäten direkt vor Ort genießen kann. Cappuccino, Espresso und andere Kaffeeköstlichkeiten sind im Angebot. In gemütlicher Atmosphäre kann man sein Getränk genießen und dabei noch leckeres Gebäck essen. Wer mag, kann auch draußen vor dem Laden Platz nehmen. Das nutzen z. B. gerne Radfahrer für eine kurze Pause mit einem Tässchen Kaffee. Einen netten Plausch mit Domenico Squillace gibt es gratis dazu. Er legt bei seinen Produkten und der Einrichtung großen Wert auf Nachhaltigkeit. So findet man im Laden z. B. gebrauchte Möbel oder auch selbst gebautes Mobiliar aus Paletten.

„Nachhaltigkeit ist mir sehr wichtig!“

Domenico Squillace

Auch Bedürftige werden nicht vergessen. Die Gäste können einen Kaffee trinken und für einen zweiten bezahlen, der dann gratis an Menschen ausgegeben wird, die sich die Tasse Kaffee nicht leisten können.

Handwerk Kaffeerösten

Die Kaffeespezialitäten werden von Domenico Squillace einzeln in handwerklicher Trommelröstung hergestellt, und das schonend bei einer Temperatur von 210 Grad und bis zu 21 Minuten lang. So entfaltet sich das feine Aroma der Kaffeebohnen optimal. Der hochwertige Kaffee wird dann verpackt und ganz frisch im Laden verkauft. In der hauseigenen Rösterei entstehen exklusive Kaffeesorten von mild bekömmlich bis kräftig intensiv. Eine Mischung ist dem Abteiort Brauweiler gewidmet und trägt den Namen Abteicaffè.

Weitere Pläne

Das Cafè soll noch erweitert werden, ebenso wird es mehr spezielle Angebote für Radfahrer geben. Und Domenico Squillace denkt auch schon an Weihnachten. Er möchte dann exklusive Taschen, Säcke und Tüten anbieten, die natürlich mit kleinen Geschenken aus seinem Kaffeeladen gefüllt werden können. Ein Kaffee geht schließlich immer, auch und gerade zu Weihnachten!

Die Öffnungszeiten und weitere Infos zu Squillace Caffè findet man hier!

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Die Pulheim Open waren in Kombination mit einem Street Food & Music Festival angekündigt. Darauf haben viele Pulheimer lange gewartet. Der Aktionsring Pulheim kooperiert erstmals mit einem Partner. Mitglieder des Aktionsrings und andere Aussteller sowie diverse Street Food Trucks präsentieren sich auf der Venloer Straße zwischen Johannisstraße und Farehamstraße. Von Freitag (30. Juni) bis Sonntag (2. Juli) gibt es jede Menge Angebote. Sommer, Spaß, Essen, Musik und geselliges Beisammensein sind das Programm. 

Die Öffnungszeiten der Pulheim Open/des Street Food & Music Festivals

Freitag, 30.06.2023: ab 15 Uhr

Samstag, 01.07.2023: ab 12 Uhr

Sonntag, 02.07.2023: ab 12 Uhr

Am Freitag und Samstag gibt es ab 18 Uhr ein musikalisches Bühnenprogramm. Am Sonntag startet die musikalische Unterhaltung bereits um 14 Uhr. 

Zudem haben am Sonntag die Geschäfte rund um den Marktplatz von 13 bis 18 Uhr geöffnet.

Angebote, Street Food und Aktionen

Ein breitgefächertes Essensangebot, spritzige Getränke und ein buntes Bühnenprogramm bieten etwas für jeden Geschmack. Diverse Foodtrucks servieren exotische, altbekannte und leckere Gerichte aus aller Welt. Die Speisen werden direkt vor den Augen der Besucher frisch zubereitet. Passende Getränke runden das Geschmackserlebnis ab. 

Auch umliegende Geschäfte lassen sich etwas einfallen. So startet z. B.  FRESCO Pulheim am verkaufsoffenen Sonntag eine Benefizaktion zugunsten des Tierheims Köln-Zollstock. Im Geschäft in der Venloer Straße 99/Ecke Bachstraße werden von 13 bis 18 Uhr leckere alkoholfreie Cocktails gegen eine Spende für das Tierheim in Köln-Zollstock ausgeschenkt.

Fazit der Redaktion

Zur Terminierung: Für die Zukunft wäre es toll, wenn besondere Veranstaltungen auf dem Pulheimer Marktplatz möglichst nicht in den Ferien stattfinden. Einige Leute gaben uns die Rückmeldung, dass sie es schade finden, dass sie die Veranstaltung nicht besuchen können, da sie im Urlaub sind. Außerdem waren einige Menschen verwundert, dass die Veranstaltung „Pulheim Open meets Street Food Festival“ kaum beworben wurde. Nur auf dem Pulheimer Marktplatz gab es Plakate, die auf den Street Food Markt hinwiesen sowie auf den Aktionsring und den verkaufsoffenen Sonntag. Jedoch fand man hier nichts über die Pulheim Open. Lediglich auf der Internetseite des Aktionsrings Pulheim wurde auf „Pulheim Open meets Street Food Festival“ hingewiesen. Hier wäre es zukünftig wünschenswert, wenn die Öffentlichkeitsarbeit des Aktionsrings weiter verbessert wird.

Zur Veranstaltung: Neue Veranstaltungen tun Pulheim gut. Bitte mehr davon! Die Idee und das Ausprobieren eines Street Food Festivals in Pulheim ist großartig. Es braucht neue Ideen und Konzepte, um die Menschen in Pulheim und aus dem Umkreis generationenübergreifend zu begeistern sowie die Innenstadt lebendig zu halten. Zu einer attraktiven Stadt gehören auch vielfältige Angebote, Aktionen und Events, die Menschen in die Innenstadt locken. Das kommt dann dem Einzelhandel zugute. Pulheim hat hier sicherlich noch viel Potenzial. Bisher hängt die Organisation solcher Veranstaltungen meist an Vereinen, wie z. B. der KG Ahl Häre. Der Verein ist nicht nur karnevalistisch unterwegs, sondern organisiert auch die Aufstellung eines Maibaums (mit den Pulheimer Löschgrenadieren), Open Airs, Vatertagsgrillen und vieles mehr. Mit einem guten Beispiel voran geht außerdem in unserer Nachbarstadt Frechen der Aktivkreis Frechen. Dieser hat in der Vergangenheit z.B. ein Laternenfest und einen Lifestyle Markt mit vielen verschiedenen und abwechslungsreichen Ständen veranstaltet. Der Aktivkreis Frechen probiert regelmäßig innovative Ideen und Konzepte aus. Sowas wäre auch für Pulheim toll.

Was wir sehr schade finden ist, dass man von der ursprünglichen Veranstaltung „Pulheim Open“ kaum etwas bzw. gar nichts mehr wiederfand. Das Riesenrad, worauf sich viele Menschen gefreut hatten, fehlte. Auch im Austausch mit einigen Besuchern des Street Food Festivals wurde deutlich, wie sehr das Riesenrad auf dem Pulheimer Marktplatz vermisst wird. Dort konnte man aus luftiger Höhe einen Blick auf Pulheim werfen. Viele Pulheimer wünschen es sich zurück. Die Veranstaltung wurde mit „Pulheim Open meets Street Food Festival“ beworben. Allerdings empfinden wir und ebenso viele Besucher, dass eigentlich nur ein Street Food Markt präsentiert wird und dafür die Pulheim Open weichen mussten. Es gab keine Fahrgeschäfte für Kinder (z.B. Karussell) oder Angebote für die jungen Gäste auf dem Pulheimer Marktplatz (z.B. eine Hüpfburg oder ein Luftballonkünstler). Das finden wir sehr schade, da die Pulheim Open immer für familienfreundliche und generationsübergreifende Angebote bekannt waren. Dies fehlte leider aus unserer Sicht. Von den traditionellen „Pulheim Open“ blieb so gut wie nichts übrig. Es war eine komplett neue Veranstaltung, nämlich ein Street Food Markt. Etwas Neues ist grundsätzlich gut, sollte jedoch dann nicht mit einem Namen beworben werden, mit dem die Menschen etwas anderes verbinden.

Noch eine Anregung unsererseits: Auch dem Barbaramarkt täten Veränderungen gut. Mehr regionale Aussteller, z. B. Kunsthandwerk und andere lokale Anbieter (Gastronomie, Unternehmer) aus Pulheim und Umgebung sowie eine Umgestaltung der Dekoration wären ein Anfang. Auch Vereine, Organisationen, Kitas und Schulen könnten mehr mit Ständen oder ins Bühnenprogramm einbezogen werden. Das bedeutet ggf. die Reduzierung von Standgebühren, würde aber die Attraktivität des Barbaramarkts erheblich steigern. Und wenn mehr Anbieter teilnehmen, gleicht das auch in gewissem Maße niedrigere Standgebühren wieder aus. Zudem fänden wir es in Zukunft eine gute Idee, wenn ein Weihnachtsmarkt auf dem Gelände vom Rittergut Orr stattfinden könnte. Die Kulisse ist wunderschön und bietet ausreichend Platz dafür. Vielleicht findet sich ja ein Veranstalter, der Interesse daran hat.

Wir sind aber alle in der Verantwortung unsere Stadt lebens- und liebenswert zu erhalten. Es liegt an uns Angebote, Aktionen und Veranstaltungen in Pulheim zu besuchen, möglichst lokal einzukaufen, aber auch durch tatkräftige Hilfe, Ehrenamt, Spenden oder Mitgliedschaften in Vereinen/Organisationen zu unterstützen.

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Schokolade kauft man im Supermarkt oder im Süßwarengeschäft, oder? Nicht unbedingt. In Pulheim und Umgebung sowie online bietet „Björn´s Schokolade“ süße und ganz besondere Kreationen an. Bereits seit 2010 stellt der Pulheimer Björn Bartels seine Schokoladenprodukte selbst in seiner Patisserie her, die sich in seinem Haus befindet. Mit viel Liebe und Kreativität baut er sein Sortiment immer weiter aus. Der Kakao für seine Schokoladen stammt aus ausgewählten Anbaugebieten wie Java, Madagaskar, Mexiko oder Ecuador. Die jeweils typische Kakao-Note nimmt Björn Bartels dann auf und kombiniert sie mit Gewürzen und anderen feinen Zutaten. So sind schon viele schokoladige Produkte entstanden. Pralinen, verschiedene Sorten Schokolade, Florentiner, ein Schokoladenaufstrich u.s.w. sind im Angebot. Auch die Namen sind kreativ gewählt. „Wilde Hilde“, „Muntermacher“, „Süßer Mohntag“, „Alter Schmuggler“ und „Feuertopf“ laden u. a. zu neuen Geschmackserlebnissen ein. Für Feiertage, wie jetzt zur Osterzeit, sind natürlich ebenso ausgewählte süße Versuchungen im Sortiment.

„Schokolade muss nach Schokolade schmecken!“

Björn Bartels, Inhaber von Björn´s Schokolade

Daher verzichtet er auf Streckmittel wie z. B. Kekse und Schokolinsen sowie Fremdfette. Seine schokoladigen Produkte in vielen besonderen Geschmacksrichtungen sind somit von höchster Qualität. Die Zutaten sind alle zu 100 Prozent natürlich. Die Kombination der Kakaosorten mit anderen Zutaten ist immer wieder ein Experimentieren und Entdecken für den gelernten Koch. Für den leidenschaftlichen Schokoladen-Liebhaber bedeutet das neben Arbeit aber ebenso Vergnügen und Genuß. Seit dem Jahr 2016 betreibt er „Björn´s Schokolade“ hauptberuflich.

Die Produkte von „Björn´s Schokolade“ kann man entweder online unter www.bjoerns-schokolade.de, im Concept Store „ambium“ in Brauweiler oder auf folgenden Wochenmärkten vor Ort kaufen:

Dienstags in Pulheim auf dem Marktplatz

Donnerstags in Hürth auf dem Otto-Räcke-Platz

Freitags in Frechen auf dem Marktplatz

Auf den Wochenmärkten kann man bei Björn Bartels am Stand auch gemütlich einen Kaffee trinken und gleich etwas Schokolade dazu genießen. Stehtische laden zum Verweilen ein. Einen netten Plausch gibt es gratis dazu.

Einfach mal vorbeischauen, probieren und genießen!

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Vor drei Monaten eröffnete Christiane Leschenar ihr Unternehmen „SCHMECKT“ in Dansweiler. Sie möchte mit einer etwas anderen Idee von Dienstleistung rund um das Thema „Essen und Genießen“ ihre Kunden mit individuell und persönlich gestalteten SCHMECKT BOXEN verwöhnen. Die BOXEN in den Größen XS (1 Person), S (1 bis 2 Personen), M (3 bis 4 Personen) und L (5 bis 6 Personen) sind mit leckeren Köstlichkeiten gefüllt. Ob süß, pikant oder vegetarisch, für jeden Geschmack und Anlass ist etwas dabei. Wer möchte, kann auch noch eine Flasche Wein zur Box bestellen, um das Essenserlebnis abzurunden.

Mit Herzblut und Leidenschaft zur Nachhaltigkeit beitragen

Im Gespräch mit Christiane Leschenar wird deutlich, wie viel Herzblut sie in ihr noch junges Unternehmen steckt.

„Die Qualität der Produkte und Nachhaltigkeit sind mir sehr wichtig.„

Christiane Leschenar

„Ich bevorzuge regionale Produkte und verwende für meine BOXEN, Schleifen und Aufkleber ausschließlich 100% wiederverwendbares Material. Das Besteck ist ebenfalls nicht aus Kunststoff, sondern aus Holz“, erklärt Christiane Leschenar. Auch bei ihrer Arbeitskleidung achtet sie auf Nachhaltigkeit. Diese besteht aus überwiegend ÖKOTEX® zertifizierten Materialien.

Infos zu den BOXEN und der Bestellung

Die SCHMECKT BOXEN werden erst nach Eingang der Bestellung von Christiane Leschenar mit frischen Produkten gefüllt. Das Anrichten ist ihr besonders wichtig. Denn das Auge isst ja bekanntlich mit. Die Dips stellt sie selbst nach eigenem Rezept her. Für „SCHMECKT“ hat sie eine separate Küche nach den Vorschriften des Gesundheitsamtes eingerichtet. Alle vorgegebenen Hygieneauflagen werden selbstverständlich erfüllt.

„Ich garantiere frische Ware und möchte keine wertvollen Lebensmittel verschwenden, daher verzichte ich auf ein Lager oder „Produktion auf Vorrat“ und kaufe Ware individuell nach Bestelleingang ein. Einen Tag später ist die BOX fertig und abholbereit“, erläutert Christiane Leschenar. Wenn es vielleicht mal schneller gehen soll, lohnt sich jedoch ein Anruf. Vormittags bestellen und nachmittags abholen ist nach Absprache auch möglich. Passend zu Anlässen und Jahreszeiten gibt es zusätzliche BOXEN im Angebot. Derzeit z. B. Karnevalsboxen. Die Bestellung kann telefonisch oder online aufgeben werden.

Auch individuelle Wünsche für SCHMECKT BOXEN werden erfüllt. Wer z. B. für eine Hochzeit, eine Babyparty, ein Firmen-Meeting oder einen Mädels-Abend eine BOX bestellen möchte, kann gerne anfragen. Zusätzlich gibt es auch Gutscheine. Der Beschenkte kann dann frei nach seinem Geschmack eine SCHMECKT BOX (Größe je nach Gutschein) auswählen.

Kontakt und weitere Infos

„SCHMECKT“ findet man in der Friedensstr. 14 in Dansweiler. Weitere Infos und Kontaktdaten auf www.schmeckt-box.de. Wer bestellt, lernt Christiane Leschenar bei der Abholung persönlich kennen.

Mein Fazit

Meiner Meinung nach füllt „SCHMECKT“ eine Marktlücke in Pulheim. Ein Angebot dieser Art existierte bisher noch nicht. Warum nicht statt belegter Brötchen mal eine SCHMECKT-BOX? Innovationen und neue Ideen finde ich immer gut. Dazu kommt hier noch der Fokus auf Nachhaltigkeit. Wir haben es alle in der Hand solche Ansätze zu unterstützen und damit die Welt/das Klima ein klein wenig besser zu machen. Nicht nur davon reden, sondern einfach mal machen – in diesem Fall essen!

Das Team von Pulheim-Report wünscht Christiane Leschenar mit ihrer Firma „SCHMECKT“ viel Erfolg!

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Viele Pulheimerinnen und Pulheimer haben sich gefragt, was aus dem leerstehenden ehemaligen Restaurant „Pulheimer Stuben“ wird. Das Geheimnis ist gelüftet. Am Freitag, 09.09.2022, eröffnete dort das asiatische Lokal „FAMiiLE“. Das Restaurant mit Außenterrasse bietet thailändische und asiatische Küche sowie ein großes Angebot an Sushi. Inhaber Anh Nam Le, seine Vertreterin Jacqueline Senghaphan und sein Vertreter Ni mit ihrem Team freuten sich über die ersten Gäste.

Das „FAMiiLE“ ist das zweite Restaurant von Inhaber Anh Nam Le. In Dormagen führt er bereits das Lokal „Family Sushi“. Mit seinem jungen Team hat er in Pulheim noch einiges vor. Im „FAMiiLE“ soll noch in einem Bereich eine Cocktailbar mit Lounge eingerichtet werden. Dort können die Gäste dann ganz entspannt einen Drink genießen. Dieser Plan soll so schnell wie möglich umgesetzt werden. Zunächst wird die Außenterrasse jedoch noch fertiggestellt. Viel Wert wird auf die Qualität der Speisen und einen netten Service gelegt. Alles wird frisch zubereitet.

Die Speisekarte ist umfangreich. Sushi, Frühlingsrollen, Nudeln- und Reisgerichte, vielfältige Speisen aus dem Wok und Suppen werden angeboten. Auch eine Mittagskarte lädt zum Schlemmen ein. Alle Gerichte können im Restaurant gegessen oder auf Wunsch mitgenommen werden. Wer es ganz einfach haben möchte, lässt sich das Essen nach Hause liefern.

Geliefert wird nach:

Pulheim und Orr ab 20 Euro Bestellwert.

Sinnersdorf, Geyen, Manstedten und Sinthern ab 30 Euro Bestellwert

Esch, Auweiler, Stommeln, Stommelerbusch, Fliesteden, Ingendorf, Glessen, Brauweiler und Freimersdorf ab 40 Euro Bestellwert

Widdersdorf, Dansweiler, Pesch, Rommerskirchen und Eckum ab 50 Euro Bestellwert

Königsdorf, Nettesheim, Vanikum, Butzheim ab 75 Euro Bestellwert

Die Öffnungszeiten von „FAMiille“ sind wie folgt:

Montag bis Samstag: 12:00 – 22:00
Sonntag und Feiertage: 13:00 – 22:00

Das Restaurant findet man in der Levenkaulstraße 4 in Pulheim. Reservierungen und Bestellungen können unter der Telefonnummer: 02238-4787458 getätigt werden. Weitere Infos auf der Internetseite www.famiile.de.

Eine Frage hatten wir aber dann doch noch: Wie kam es zum eher ungewöhnlichen Namen für das Restaurant? 

Was kompliziert scheint, klärt sich ganz einfach auf: FAM steht für FAMILIE, das LE ist der Name des Inhabers und die zwei ii stehen für die römische Zahl 2, die das zweite Restaurant nach “Family Sushi“ symbolisieren. Also ein Name mit Hintergrund und Symbolcharakter.

Wir wünschen dem Team zufriedene Gäste und viel Erfolg!

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Viele Pulheimer warten schon lange auf die Eröffnung eines Restaurants am Pulheimer See. Endlich ist es nun soweit. Am vergangenen Mittwoch hat das XIAO Pulheim (Am Westufer 1, 50259 Pulheim) eröffnet. Pulheim-Report hatte bei einem exklusiven Medienempfang die Möglichkeit die neuen Räumlichkeiten zu besichtigen und die kulinarischen Angebote zu probieren.

Räumlichkeiten und Ausstattung

Das Restaurant befindet sich in der 1. Etage und bietet einen großzügigen Innen- und Außenbereich mit einem wunderschönen Ausblick über den Pulheimer See. Auf über 1000 Quadratmetern gibt es außen und innen jeweils 250 Sitzplätze. In entspannter Atmosphäre können die Gäste ihr Essen genießen. Das XIAO Pulheim ist behindertengerecht und barrierefrei. Im Erdgeschoss gibt es einen Aufzug, der den barrierefreien Zugang ermöglicht.

Speisen und Getränke

Das XIAO Restaurant bietet ein umfangreiches asiatisches Buffet, von Sushi über exotische Wok-Gerichte, Salate bis hin zum mongolischen Grill, bei dem die Speisen vor den Augen der Gäste zubereitet werden. Für den süßen Gaumen gibt es eine umfangreiche Dessert-Bar, die diverse Eissorten, Kuchen und Cookies, kombiniert mit köstlichen Saucen, Toppings und frisches Obst bietet. Auch Vegetarier, Veganer und Allergiker kommen im Restaurant auf ihre Kosten und finden entsprechende Speisen.

Unternehmensphilosophie von XIAO

Wesentliches Merkmal der Philosophie von XIAO sind neben der gastronomischen Vielfalt die unterschiedlichen Architekturkonzepte der Restaurants. Form und Ausgestaltung der Restaurants brechen mit den altbekannten Erscheinungsbild traditioneller chinesischer Restaurants und sind inspiriert von der avangardistisch anmutenden Architektur großer asiatischer Metropolen, wie Shanghai oder Macau. Mit dem neuen Betrieb in Pulheim werden die bereits bestehenden XIAO Freestander in Marl, Gelsenkirchen und Oberhausen nun durch ein viertes Restaurant erweitert.

Persönlicher Eindruck

In einem einladenden Ambiente mit einem wunderschönen Ausblick auf den Pulheimer See lässt es sich gut speisen. Da kommt Urlaubsfeeling auf. Die Auswahl am Buffet ist riesig, für jeden Geschmack ist etwas dabei und die Präsentation der Speisen ist optisch sehr ansprechend. Bekanntlich isst das Auge mit, aber noch viel wichtiger: Geschmacklich ist das Essen top! Für Pulheim ist das XIAO auf jeden Fall eine Bereicherung, kulinarisch, aber auch aufgrund seiner exklusiven Lage am Pulheimer See. Wir kommen bestimmt wieder.

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