Im Sommer letzten Jahres mitten in der Corona-Pandemie eröffneten Berfin und Andre´ Schneider in der Pulheimer City den Concept Store „Mood“. Andre´ Schneider kann hier als gelernter Koch seine langjährigen Erfahrungen in der Gastronomie einbringen und seiner Kreativität freien Lauf lassen.

Konzept und Angebote

Der Concept Store „Mood“ kombiniert einen Feinkostladen mit einem Cafe´. Hier kann man regionale Leckereien kaufen, aber auch einfach mal verweilen und frühstücken, lunchen, Kaffee trinken oder süße Törtchen genießen. Montag bis Freitag ist das „Mood“ von 9 – 18 Uhr und am Samstag von 10 bis 16 Uhr geöffnet.

Daneben gibt es noch den  „Living Room“. In gemütlicher Atmosphäre wie im heimischen Wohnzimmer wird hier das Essen zu einem Erlebnis der Sinne. Eine in den Raum integrierte offene Küche ermöglicht den Gästen bei der Zubereitung der Speisen hautnah dabei zu sein und Andre´ Schneider beim Kochen über die Schulter zu schauen. Schmecken, Schauen,  Riechen, Fühlen und Genießen, als Gast befindet man sich dann mittendrin in einem lukullischen Abenteuer.

Andre´  und Berfin Schneider bieten in ihrem Ladenlokal aber noch mehr, z. B. „Culinary Boxes“, die man vorbestellen und dann abholen kann. Zum Lunch im Büro oder für zu Hause mit der Familie und Freunden, unterschiedliche „Culinary Boxes“ bieten etwas für jeden Geschmack.

Unter www.culinarluxury.com/ findet man weitere Informationen.

Räumlichkeiten

Das „Mood“ liegt mitten in Pulheim an der Johannisstr. 3. Neben dem Feinkostladen mit Cafe´ gibt es noch den oben beschriebenen „Living Room“.

Das „Mood“ bietet innen gemütliche Sitzgelegenheiten und bei schönem Wetter kann man auch draußen auf einer kleinen Terrasse Platz nehmen. Dazu gibt es im Feinkostladensortiment kulinarische Delikatessen zum Mitnehmen.

Speisen und Getränke

Im „Mood“ gibt es Frühstück und wechselnde Mittagsgerichte, dazu noch süße Törtchen, hochwertige Pralinen und leckeren Kaffee aus regionalen Röstereien. Wer möchte kann zum Abrunden des Essens noch ein Glas Wein genießen. Natürlich werden auch alkoholfreie Softgetränke angeboten.

Hier eine kleine Auswahl aus dem Frühstücksangebot:

Spinat & Waffel

Bauernbrot & Rauch

Rührei

Bagel & Lachs

Mittags kann man sich derzeit u. a. mit folgenden Speisen verwöhnen lassen:

Salat mit Kürbis & Erdnuss

Maispoularde & Risotto

Spinat & Trüffel 

Zudem gibt es täglich frische Törtchen und Pralinen in der Kühlvitrine.

Persönlicher Eindruck

Im „Mood“ fühlt man sich sofort willkommen. Auffallend ist der sehr freundliche und angenehme Service, die bequemen Sitzgelegenheiten und natürlich das leckere Essen. Wir bestellten zum Frühstück „Bauernbrot & Rauch“ und ein Croissant mit Marmelade. Das schmeckte nicht nur sehr gut, sondern war auch sehr liebevoll angerichtet. Mein Frühstück „Bauernbrot & Rauch“ glich einem kleinen Kunstwerk, das Auge aß wirklich mit, und ich kann es nur weiterempfehlen. In der gemütlichen Atmosphäre wird das Essen zum entspannten Wohlfühlerlebnis. Meiner Meinung nach ist das „Mood“ eine Bereicherung in der Pulheimer Gastronomieszene und landet mit seinem exklusiven Konzept einen Volltreffer. Schauen Sie doch mal dort vorbei! Wir kommen bestimmt wieder!

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Viele Pulheimer warten schon lange auf die Eröffnung eines Restaurants am Pulheimer See. Endlich ist es nun soweit. Am vergangenen Mittwoch hat das XIAO Pulheim (Am Westufer 1, 50259 Pulheim) eröffnet. Pulheim-Report hatte bei einem exklusiven Medienempfang die Möglichkeit die neuen Räumlichkeiten zu besichtigen und die kulinarischen Angebote zu probieren.

Räumlichkeiten und Ausstattung

Das Restaurant befindet sich in der 1. Etage und bietet einen großzügigen Innen- und Außenbereich mit einem wunderschönen Ausblick über den Pulheimer See. Auf über 1000 Quadratmetern gibt es außen und innen jeweils 250 Sitzplätze. In entspannter Atmosphäre können die Gäste ihr Essen genießen. Das XIAO Pulheim ist behindertengerecht und barrierefrei. Im Erdgeschoss gibt es einen Aufzug, der den barrierefreien Zugang ermöglicht.

Speisen und Getränke

Das XIAO Restaurant bietet ein umfangreiches asiatisches Buffet, von Sushi über exotische Wok-Gerichte, Salate bis hin zum mongolischen Grill, bei dem die Speisen vor den Augen der Gäste zubereitet werden. Für den süßen Gaumen gibt es eine umfangreiche Dessert-Bar, die diverse Eissorten, Kuchen und Cookies, kombiniert mit köstlichen Saucen, Toppings und frisches Obst bietet. Auch Vegetarier, Veganer und Allergiker kommen im Restaurant auf ihre Kosten und finden entsprechende Speisen.

Unternehmensphilosophie von XIAO

Wesentliches Merkmal der Philosophie von XIAO sind neben der gastronomischen Vielfalt die unterschiedlichen Architekturkonzepte der Restaurants. Form und Ausgestaltung der Restaurants brechen mit den altbekannten Erscheinungsbild traditioneller chinesischer Restaurants und sind inspiriert von der avangardistisch anmutenden Architektur großer asiatischer Metropolen, wie Shanghai oder Macau. Mit dem neuen Betrieb in Pulheim werden die bereits bestehenden XIAO Freestander in Marl, Gelsenkirchen und Oberhausen nun durch ein viertes Restaurant erweitert.

Persönlicher Eindruck

In einem einladenden Ambiente mit einem wunderschönen Ausblick auf den Pulheimer See lässt es sich gut speisen. Da kommt Urlaubsfeeling auf. Die Auswahl am Buffet ist riesig, für jeden Geschmack ist etwas dabei und die Präsentation der Speisen ist optisch sehr ansprechend. Bekanntlich isst das Auge mit, aber noch viel wichtiger: Geschmacklich ist das Essen top! Für Pulheim ist das XIAO auf jeden Fall eine Bereicherung, kulinarisch, aber auch aufgrund seiner exklusiven Lage am Pulheimer See. Wir kommen bestimmt wieder.

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